ガムシロップ（シュガーシロップ）
久々、『脇役の作り方』です。ガムシロップです。
これからの暑い季節には欠かせない、ガムシロップ。アイスコーヒー、アイスティーに入れるあれです。
ガムシロなんてわざわざ作る意味あるの？とお思いの方、簡単なので、是非作ってみてください。
市販のものと比べて、甘さが強いといいますか、濃いといいますか・・・。作ったガムシロップは、アイスコーヒー、アイスティーを薄めることなく甘くするのです！！
おいしいアイスコーヒー、アイスティーには是非美味しいガムシロを！！
と言いつつも、ＳＯＵでも市販のガムシロを使っていますＴｏＴ
なかなか、切れがよくてかっちょいい入れ物が見つからなくて・・・。
ではでは、作り方です。
ガムシロップ（シュガーシロップ）の材料
［材料］
グラニュー糖 １㎏
水 １L
ガムシロップ（シュガーシロップ）の作り方
ガムシロの材料です。
グラニュー糖：水＝１：１です。ここではグラニュー糖１ｋｇに水１Lで作っていますが、別に量らなくても大丈夫です。
お椀でも何でもいいのですが、入れ物にすり切れ一杯のグラニュー糖に、同じ入れ物にすり切れの水でオッケーです。
グラニュー糖と水を鍋に入れます。
火にかけて、ホイッパーでしっかり混ぜます。
グラニュー糖と水が１：１と言うのは結構濃い割合なので、放って置くと下のほうのグラニュー糖が鍋にこびりついてしまうので、溶けるまでしっかりと混ぜます。
しっかり沸いたら、火を止めて、冷まします。
鍋ごとでなくても、もちろんいいです＾＾
きれいに洗って乾かした容器に入れて保存します。
ガムシロ用にこのサイズのペットボトルが欲しくて、高級烏龍茶を買いました！
この烏龍茶の効能とか特保になってる理由とかは艸は知りませんが、味だけでいえば安い茶葉で入れた烏龍茶とあまり変わらない気が・・・。しかも、高い・・・。
そんなことはさておき、ガムシロで、アイスコーヒー、アイスティーが結構変わる！を是非体験してみてください！
最初にも書きましたが、ＳＯＵでは
こういうのを今は使っています。
そのうち、いい入れ物を見つけてきます＾＾
だって、ガムシロは作ったほうが断然美味しいし、しかも安上がりなんですもん。